Cecilia Garau – CV

 

CURSOS

1988: Curso Superior de Administración Sanitaria del Circulo Medico de Vicente López.

1988: Seminario sobre Obesidad, Bulimia y Anorexia Nerviosa.

1995: Seminario Bulimia y Anorexia, cuestiones Clínicas.

1997: Curso de Actualización en Diabetes, realizado por la Universidad Abierta Interamericana. Facultad de Medicina – Dpto. de Nutrición.

2004: Curso de Fisiopatología, Clínica y Tratamiento de la Diabetes, realizado por la Universidad Favaloro.

2005: Curso de Gestión de Calida en Salud, realizado por la Dirección General de Desarrollo de Recursos Humanos de Salud, Dirección de Capacitación y Desarrollo del Htal. Pirovano. Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires, Secretaría de Salud.

2005: Curso “La Educación: herramienta en el Tratamiento de la Diabetes”. Organizado por el Comité de Trabajo en Pediatría de la Sociedad Argentina de Diabetes.

2008: Curso Gestión de Calidad en Salud 2008”. Realizado por la Dirección General de Desarrollo de Recursos Humanos de Salud, Dirección de Capacitación y Desarrollo del Htal. Pirovano. Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires, Secretaría de Salud.

2009: I Curso de Actualización en Nutrición Clínica y Dietoterapia. Avalado por la Dirección de Capacitación Profesional y Técnica e Investigación del Ministerio de Salud del GCBA y Comité de Docencia e Investigación del Htal. Dr. I. Pirovano.

2010: Curso de Medicina Basada en la Evidencia y Metodología de la Investigación para Profesionales en Ciencias de la Salud. Perteneciente al Gobierno de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Htal. Bernardino Rivadavia.

TRABAJOS CIENTIFICOS PRESENTADOS

1988: Trabajo Estadístico sobre la Comparación de Colesterol en Sangre en Individuos Adultos Normales.

1988: Trabajo Estadístico sobre la Obtención de una Curva de Calibración para la Determinación de Glucemia.

1989: Análisis de la Alimentación Brindada a Pacientes Ancianos Hospitalizados.

1995: Sobrepeso: ¿Sólo un Problema estético?

2003: Grupos de Sobrepeso. Una alternativa posible en el Hospital Público. Modalidad Póster.

2004: “Estado nutricional y Predoctores de Mayor Riesgo Nutricional por déficit en pacientes recientemente hospitalizados”. Modalidad Presentación Tema Libre Oral .

2005: Programa Nutricional para la Madre y el Niño. Un modelo de gestión de calidad en salud. Modalidad Póster.

2006: “Efectividad terapéutica del Tratamiento Grupal de la Obesidad (TGO)”. Modalidad Póster.

2008: “ Efectividad del Tratamiento de la Obesidad por Modalidad de Atención”. Modalidad Presentación Tema Libre Oral.

2009: “Tratamiento Grupal de la Obesidad. Resultados a largo plazo”. Modalidad Tema Libre Oral.

2010: “Riesgo nutricional y evolución de la masa muscular en pacientes con intervención nutricional precoz”. Modalidad Trabajo Científico.

CONGRESOS, JORNADAS Y SIMPOSIOS

1987: Miembro Titular en las III Jornadas Argentinas de Nutrición.

1989: Simposio sobre Avances en Colesterol H.D.L..

1990: Miembro titular en el VII Congreso Argentino de Diabetes.

1990: Asistente en las V Jornadas Científicas Nacionales de Medicina General y I Jornada Científica Nacional del Equipo de Salud.

1990: Miembro Titular de las VII Jornadas Científicas del Hospital Donación F.Santojanni.

1991: Miembro Titular en el XXV Congreso Argentino de Gastroenterología, XII Congreso Argentino de Endoscopia Digestiva y II Jornadas Argentinas de Gastroenterología Pediátrica y Nutrición.

1999: Miembro Titular de las XXIX Jornadas Científicas del Htal. Pirovano, “La Prevención en Fin del Milenio”.

2000: Simposio Nacional de Prevención y Actividad Física. “Datos útiles para la Prescripción de Actividad Física en Consultorio. Organizado por Laboratorios Temis-Lostaló.

2000: Miembro Titular de las XXX Jornadas Científicas. Organizada por la Asociación de Profesionales del Hospital General de Agudos Dr. Ignacio Pirovano. Tema: “Enfermedades que hereda el Tercer Milenio”.

2000: Asistente en el Simposio Nacional de Prevención y Actividad Física,”Datos Útiles para la Prescripción de Actividad Física en Consultorio”.

2001: Miembro Titular de las XXXI Jornadas Científicas del Htal. Pirovano,”Atención Primaria de la Salud. Construyendo en la adversidad”.

2002: Participante en el Simposio Satélite del 9no. Congreso Internacional de Obesidad. “Comportamiento Alimentario, Obesidad y Trastornos Alimentarios: su manejo y tratamiento. De la teoría a la práctica”.

2002: Miembro Titular de las XXXII Jornadas Científicas. Organizada por la Asociación de Profesionales del Hospital General de Agudos Dr. Ignacio Pirovano. Tema: “ Patologías Prevalentes en Medicina de Urgencia”.

2003: Asistente en el VIII Congreso Latinoamericano de Vasculopatías, Factores de Riesgo y Pie Diabético. Organizado por la Universidad de Buenos Aires, Facultad de Medicina, Cátedra de Nutrición.

2003: Miembro Titular de las II Jornadas de la Red de Alimentación.

2003: Miembro Titular de las XXXIII Jornadas Científicas del Htal. Pirovano, Atención de la Salud en Tiempos de Crisis “El Derecho de la Salud”.

2004: Miembro Titular del XIV Congreso Argentino de Diabetes.

2004: Miembro Titular de las XXXIV Jornadas Científicas del Htal.Pirovano,”Nuevos Enfoques en la Utilización de los Recursos Hospitalarios”.

2005: Asistente en el XII Congreso Argentino , IV del Cono Sur de Soporte Nutricional y Metabolismo.

2005: Miembro Titular de las XXXV Jornadas Científicas del Htal. Pirovao, “Docencia, Hospital y Comunidad”.

2006: Asistente en el VII Congreso Argentino de Obesidad. 10ª. Jornadas Rioplatense de Obesidad y Trastornos Alimentarios. “De la Obesidad a la Enfermedad Cardiovascular” Alimentando el concepto.

2006: Miembro Titular del XV Congreso Argentino de Diabetes,” Por un futuro sin complicaciones”.

2006: Miembro Titular de las XXXVI Jornadas Científicas del Htal. Pirovano, “Medio Ambiente y Salud”.

2007: Asistente en la 1ª Jornadas de Obesidad y Trastornos Alimentarios del Cono Sur.

2007: Miembro Asistente de las XXXVII Jornadas Científicas de Htal. Pirovano,”El rol del profesional de la Salud de Siglo XXI”.

2008: Asistente en el XVI Congreso Argentino de Diabetes, “Ciencia con conciencia”.

2008: Miembro Asistente de las XXXVIII Jornadas Científicas del Htal. Pirovano, “Respuesta del Hospital Público a las Patologías Prevalentes”.

2009: Asistente de las III Jornadas de Atención Primaria de la Salud del Área Programática del Hospital Dr. I. Pirovano.”La salu de la mujer y el niño en la atención primaria”.

2009: Asistente del IX Congreso Argentino de Obesidad y Trastornos Alimentarios.

2009: Asistente de las XXXIX Jornadas Científicas del Htal. Pirovano.”Salud Mental-Salud Pública. Desafíos y Propuestas”.

2009: Asistente al Entrenamiento de Mapas de Conversación sobre Diabetes.

2010: Participante de las IV Jornadas de Atención Primaria de la Salud del Área Programática del Htal. Dr. I. Pirovano.” 2010,Bicentenario de la Revolución de Mayo”. “Adolescentes y Adultos jóvenes, un desafío para el equipo de salud 2.

2010: Asistente en el XVII Congreso Argentino de Diabetes.” Diálogo entre lo básico y lo clínico”.

2010: Participante de los Talleres de Entrenamiento en Tratamientos Intensificados de Diabetes Mellitus Tipo 1 y Tipo 2.

2010: Miembro Titular de las XL Jornadas Científicas del Htal. Pirovano. “Prevención, Calidad e Interdisciplina en Salud. Un Desafío”.

PREMIOS Y MENCIONES

1998: Primer Premio de Ecología por el Trabajo “ Consecuencias del Avance Tecnológico en los Alimentos. Presentado en las IV Jornadas de la Asociación Argentina de Administradores de Salud y III Jornadas Interdisciplinarias de Ecología y Administración Sanitaria.

2001: Asistente del VIII Encuentro Anual de Nutricionistas.

2003: Mención Especial por el Trabajo titulado: “Grupos de Sobrepeso. Una alternativa posible en el Hospital Público”. Presentado en las XXXIII Jornadas Científicas del Hospital Gral. De Agudos Dr. Ignacio Pirovano.

2003: Mérito a la Unidad Mínima de Presentación a la Gestión de Calidad en Salud de la Secretaria de Salud del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires por el “Programa Nutricional para la madre y el niño” del Htal Pirovano.

2004: Mérito a la Unidad Mínima de Presentación a la Gestión de Calidad en Salud de la Secretaria de Salud del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires por el “Programa Nutricional para la madre y el niño” del Htal Pirovano

2004: Premio a la Gestión de Calidad en Salud de la Secretaria de Salud del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires por el “Programa Nutricional para la madre y el niño” del Htal Pirovano.

2005: Premio en la Categoría: “Salud Pública y Alimentación “, con el trabajo “Programa nutricional para la madre y el niño.Un modelo de gestión de calidad en salud”. Presentado en el Congreso Internacional de Alimentación y Sociedad. Provincia de Neuquén.

2007: Mención Especial de la Comisión Directiva de la Asociación de Dietistas, Nutricionistas Dietistas y Licenciados en Nutrición del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires, por el reconocimiento en la participación en la Televisión Argentina por el mensaje de la lucha contra la obesidad y educación alimentaria a la población.

2008: Mención Especial de la Comisión Directiva de la Asociación de Dietistas, Nutricionistas Dietistas y Licenciados en Nutrición del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires, por el reconocimiento en la participación en la Televisión Argentina por el mensaje de la lucha contra la obesidad y educación alimentaria a la población.

2010: Premio Científico “Dr. Ignacio Pirovano” por el trabajo “Riesgo Nutricional y Evolución de la masa muscular en pacientes con intervención nutricional precoz”.Presentado en las XL Jornadas Científicas del Htal. Pirovano.

CONCURRENCIA Y RESIDENCIA

Concurrencia:
1988: Concurrente en la División Alimentación del hospital Gral. de Agudos Dr. Ignacio Pirovano.
Del 1 de junio de 1988 al 31 de mayo de 1990

Residencia:
1990: Residencia de Nutrición perteneciente al Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires.
Mayo 1993

CARGOS ACTUALES

1993: Nutricionista – Dietista de planta permanente de la División Alimentación del hospital Gral. de Agudos Dr. Ignacio Pirovano. Perteneciente a la Municipalidad de la Ciudad de Buenos Aires. Del 15 de noviembre de 1993, continuando en la actualidad.

2000: Licenciada en Nutrición en la Clínica de Nutrición y Salud Dr. Alberto Cormillot. Continuando en la fecha.

MIEMBRO EN SOCIEDADES CIENTIFICAS Y PROFESIONALES

1986: Miembro Titular de la Asociación Argentina de Dietistas, Nutricionistas – Dietistas y Licenciadas en nutrición.

1993: Miembro Titular de la Asociación de Nutricionistas – Dietistas Municipales.

1996: Miembro Titular de la Asociación de Profesionales del Hospital Gral. De Agudos Dr. Ignacio Pirovano.

2004: Vocal Suplente en la Asociación de Profesionales del Htal. Pirovano.

2006: Vocal Suplente en la Asociación de Profesionales del Htal. Pirovano.

2007: Revisor de Cuentas de la Asociación de Profesionales del Htal. Pirovano

2009: Miembro Titular del Colegio de Nutricionistas de la Provincia de Buenos Aires.

ANTECEDENTES EN LA DOCENCIA

1988: Instrucción a madres del Jardín Maternal del Hospital Gral. de Agudos Dr. Ignacio Pirovano.

1988: Docente de nivel mayor en el Cuerpo de Enfermeras Profesionales en la Escuela del Cuerpo Profesional Femenino. Ejercito Argentino, Campo de Mayo.

1988: Docente de nivel medio del Cuerpo de Auxiliares de Enfermería en la Escuela del Cuerpo Profesional Femenino. Ejercito Argentino, Campo de Mayo.

1989: Instructora en las practicas hospitalarias en el Servicio de Alimentación del Hospital Gral. de Agudos Dr. Ignacio Pirovano a las estudiantes de enfermería pertenecientes a la Escuela Dra. Cecilia Grierson.

1990: Docente en el V y VI Curso de Educación Diabetológica para Pacientes, Familiares y Personal Paramédico. Dictado en la Obra Social del Ministerio de Obras y Servicios Públicos.

1999: Docente Auxiliar Honorario en las Prácticas de Nutrición en Salud Pública, de los alumnos del último año de la Carrera Licenciatura en Nutrición, de la Escuela de Nutricionistas-Dietistas de la Facultad de Medicina de la UBA.

2000: Docente Auxiliar Honorario en las Prácticas de Nutrición en Salud Pública, de los alumnos del último año de la Carrera Licenciatura en Nutrición, de la Escuela de Nutricionistas-Dietistas de la Facultad de Medicina de la UBA. Continuando en la fecha.

2000: Comentadora en la mesa de Postres en la XXX Jornadas Científicas del Htal. Pirovano.

2007: Docente en el I Curso Anual “Obesidad y Patologías Asociadas”. División Clínica Médica-División Alimentación Htal. Pirovano.

2009: Docente en el I Curso de Actualización en Nutrición Clínica y Dietoterapia. Hospital I. Pirovano. Ministerio de Salud.

2010: Docente en el II Curso de Actualización en Nutrición Clínica y Dietoterapia. Hospital I. Pirovano. Ministerio de Salud.